老闆鄭永斌是目前全省僅存少數還以木雕製作粿印的師傅，他所製作的粿印，除了實用之外，並因融入藝術巧思，成為收藏家喜愛的珍品。台灣糕餅業的製成正在悄然變化，糕餅烘焙的輔助器具傳科粿印刻製也漸漸式微。老闆鄭永斌是目前全省僅存少數還以木雕製作粿印的師傅，他所製作的粿印，除了實用之外，並因融入藝術巧思，成為收藏家喜愛的珍品。