張裕卡斯特酒莊由大陸張裕公司和法國的葡萄酒業龍頭卡斯特公司合資興建而成。所製成的葡萄酒，「酒體豐滿，清澈的紅色，閃爍著斑斕的折光，隨著藏釀而彌漫」，具有濃鬱酒香、醇厚滋味、百年的傳奇魅力。酒莊佔地2100畝，為歐式園林建築風格，包含主體建築、釀酒葡萄園、葡萄長廊等，是一個集旅遊、觀光、休閒為一體的觀光旅遊勝地。