南投仁愛 翠峰茶


翠峰茶產區位於過清境農場後,再經過力行產業道路才能到達。茶區屬於亞熱帶及冷溫帶氣候型之間,為溫帶交界點。常年霧氣籠罩、地質肥沃,土壤屬於黃壤類,土質疏鬆,極適合茶樹生長。此處植被完密,空氣清新、風景絕佳,海拔約1800至2200公尺,所產茶葉的高山茶性相當明顯。其風味、回甘性有別於其它高山茶,帶有不同的芳香氣。茶葉特性為葉片厚,茶湯明亮,色澤翠綠鮮活,滋味少澀甘醇、香氣淡雅持久、湯色為蜜綠透黃及耐沖泡等。