全島面積大約7150平方公尺，全由傾倒蚵殼經年累月堆積而起。往年大鵬灣82%的面積都在進行蚵棚架養殖，蚵農將要丟棄的蚵殼統一放置於此，經過數年的堆置，形成一座獨特的由蚵殼堆砌形成的島，即為蚵殼島。是一座退潮時才浮出水面的人工島，也見證了大鵬灣的養蚵歷史。