凱特芒果是美國引進的品種，果肉不像愛文般鮮黃、但肉質細緻多汁，果肉纖維較少，味道濃厚，特色是甜中帶酸，特別適合做果醬，是臺灣最晚熟的芒果品種，俗稱九月芒果、九月檨。果實形狀呈現橢圓，類似愛文，不過果粒比較大。果皮顏色由下至上是綠色與黃色的漸層，有些果實上半部會有一抹粉紅；主要會因為種植時套紙袋的顏色不同而有不同果色，一般以金黃色較常見。因為凱特芒果在尚未熟透就會採收，買回家後大概要放置3～5天自然退酸、後熟會比較好吃。