生長在台灣的山區溪流中， 每年10至11月間，會到雙溪河口產卵、孵化成蟹苗後，移往山林間的野溪溯溪棲身，等到成熟後再於秋季回到入海口產卵，繁衍下一代。雙溪毛蟹肉質甘甜、蟹黃飽滿，風味媲美大閘蟹，適合清蒸、醃製等料理。