使用新鮮有機豌豆苗打成汁，加入麵粉、水、鹽巴製成，再用炭火烘焙6小時，不含其他添加物。豌豆苗含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素B群、膳食纖維及礦物質等多種營養物質，因此有綠色蔬菜之王的稱號，吃起來有濃郁豆香、口感清爽，久煮不易爛，Q彈好吃，加上肉燥、炸醬等拌麵醬，風味更佳。方便易煮、易食。