在馬祖，作為新屋上樑的禮餅。早年結婚分送親友大喜餅。臺灣遊客稱大餅，馬祖人叫禮餅。在地很受歡迎，風味不輸繼光餅，有喜事才吃得到。香Q、微甜的滋味，剛出爐飽滿碩大、溫暖的手感。