為了驅逐前來覓食的小鳥，農人使用加保扶毒鳥，老鷹吃了中毒而亡的小鳥後也相繼中毒而亡。為了保育，拒用加保扶農藥，發起友善生態環境的農耕方式種植紅豆，再由企業契作承包無毒紅豆的收成