過去是安平一帶屈指可數的淡水井。日治時期大正十二年（1923年），安平一帶裝設了自來水管道，所以井水不再有人打來飲用，而被當地居民拿來打孵豆芽用的水。由於用該井之水孵育的豆芽菜味道鮮美，故前來購買者甚多，古井附近遂被稱為「豆菜寮」，而井也被稱為「豆菜芽仔井」。