位於赤牛嶺鎮南宮旁，為全國第一座有機農業、環境教育及生態復育的示範農場，佔地約48公頃，海拔高度在75~155公尺間，以農林漁牧的有機生態農業試驗為主要的經營項目。每年4月及7月晚間可觀賞大量螢火蟲景觀、6~8月可見農場內蝴蝶翩舞、還有熱帶植物及牛、羊畜牧區，頗具知性育樂價值