山毛櫸步道為太平山森林遊樂區步道較長的一條。前段平坦多雨泥濘；2.5公里後坡度變化較大，去程多為下坡，回程為上坡。沿途可見殘留的纜線、鐵道路基及轉轍器等林業遺跡。生態為板岩岩壁、翠綠苔蘚、紅檜林、柳杉林、山櫻花林。終點可眺望銅山上臺灣最大面積的山毛櫸原始林，秋天黃葉耀金