光泉公司有感於正確的飲食知識必須要從小教育起，灌輸學齡孩童正確的認知，故希望透過觀光工廠的設計，讓小朋友們親自走一趟牧場與生產鮮乳的工廠，把書本上的飲食知識轉變成為生活中的美好體驗，再配合學校的日常宣導以循序漸進的方式塑造正確健康的生活習慣。